сегодняшняя импровизация пасты!

И так, сегодня я решила приготовить пасту из того что было в холодильнике!
Нам понадобиться:

Два помидора
один сладкий перец
зелень( петрушка, укроп,зеленый лук)
спагетти 100 гр
томатная паста две столовые ложки
два зубчика чеснока
маленькая луковицы
сыр пармезан 50 гр
яйцо куриное
молоко 20 мл
базилик
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Все овощи режем и отправляем тушить на сковороду, на воде!
Спагетти варим!
Сыр мелко режем или трем, смешиваем с яйцом и молоком.
Когда овощи потушатся минут 15, добавляем томатную пасту, перемешиваем, потом добавляем туда яйчномолочосырную массу.Перемешиваем, добавляем туда спагетти, перемешиваем, и тушим на очень маленьком огне, посыпаем специями.Приятного аппетита!