Лимонные маффины

Сегодня мы с девчулями приготовили эти вкусные маффины. Конечно же это надо было наблюдать как мы их готовили.
Для приготовления маффинов нам понадобиться:
Лимон 1 шт.
Яйца куриные 3 шт.
Сахар 300 мл.
Масло растительное 100 мл
Мука 400 мл.
Разрыхлитель 1,5 ч.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Сметана 200гр.

Приготовление:

1. С лимона натереть кожуру - 1-2 чайной ложки. 2. Взбить яйца с сахаром, с помощью блендера или вручную. 3. Добавить масло, лимонный сок и натертую цедру, постоянно взбивая. 4. Смешать муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Просеить и добавить в смесь. 5. Добавить сметану, аккуратно перемешать и залить по формам. 6. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут, они сразу же поднимутся. Приятного аппетита!